オーナーズクラブ 収穫体験の様子

10月23日(日)、快晴。
「ながいきそば」のオーナーズクラブの収穫体験を行いました。

そばの品種は、「常陸秋そば」 (ひたちあきそば)。
今年は天候に恵まれ「そば」の生育がよく豊作となり、私たちもとてもうれしいです。

朝8時にスタッフは長生村役場に集合して、収穫体験の準備を行いました。

そば収穫

オーナー様は、お一人様、ご夫婦、お子様連れの家族、お友達などで、思い思いのスタイルで来られていました。
そばの収穫は、鎌で手刈りします。
スタッフの説明を受けた後、最初は戸惑いながら刈り始めますが、しばらくするとコツをつかまれてスムーズに作業をしていました。

収穫体験は、午前・午後の2部制で行いそれぞれの作業時間を約2時間の想定としていましたが、実質1時間30分程度で終わっていました。
今回のオーナーの皆様はとても要領がよかったのだと思います。

刈り取ったそばは、コンバインを使用して脱穀しました。
自分が刈り取ったそばが、その場で”玄そば”になるので、皆さんはとても感激されているようでした。

『そば収穫体験』の後は、そば畑に隣接するさつまいも畑で「いも掘り体験」です。
1組ごとに区切られた場所で、鍬やスコップで掘り起こすと、さつまいものつるにつながって大きなさつまいもが出てきました。

今年はさつまいもも一段とサイズが大きかったようで、オーナーの皆さんはビックリされ、とても喜んで頂けたようでした。

さつまいも収穫

いも掘りが終わって受付の場所に戻ると、今年はオーナーの皆様に「ながいきそば」の試食をご用意しました。

乾麺ではありますが、正しい茹で方により「ながいきそば」の特長であるコシ・香り・甘みを味わうことができます。
皆様はとてもよろこばれていました。

次回のイベントは、12月の「そば打ち体験」です。
万障お繰り合わせの上、参加下さるようお願いします。

そば試食

NHK取材

今回はNHKの取材があり、オーナーの皆様の収穫の際に撮影が行われました。
一部のオーナー様にはご協力を頂き、誠にありがとうございました。

最後に、ご多忙な中協力下さった長生村役場の皆様、そしてスタッフに感謝いたします。
お疲れ様でした。