2021年7月1日 / 最終更新日 : 2021年7月1日 wpmaster ブログ そばの収穫、真っ最中! 6月下旬から”そばの収穫”をはじめて、今は真っ最中。つゆの晴れ間をみながら収穫作業をしています。 今回は種まき以降の天候が温かい日が続いて”そば”の成長が止まらず、そばの実が若干小さめになっています。例年この時期のそばは、秋に収穫するそばに比べて収穫量が少ないのですが、実の大きさが小さいためさらに収穫量が減る可能性があります。 自然の恵みをいただく者としては、そのような作柄でも収穫したそばを大切にして、お客様のもとに届けたいと思います。 FacebooktwitterHatenaPocketCopy